"קפה עוטף" נפתח בשרונה תל אביב

הסניף הראשון ברשת בתי הקפה החדשה בישראל, "קפה עוטף", הושק באופן רשמי כאשר "קפה עוטף – נתיב העשרה" נפתח ביום רביעי בפארק שרונה תל אביב.

קפה עוטף נתיב העשרה מנוהל ומתופעל על ידי תושבים מנתיב העשרה על מנת לייצר מקום התכנסות לקהילה, תעסוקה ופרנסה לצד חיבור בין הקהילה המארחת לקהילה המפונה.

הרווחים מבית הקפה יועברו ישירות לנתיב העשרה לטובת שיקום הקהילה וחוסנה.

בית הקפה מגיש קפה איכותי, מאפים וכריכים טריים המשלבים רטבים וממרחים מהעוטף. "קפה עוטף" מציע לרכישה מוצרים רבים ומגוונים מהעוטף ובהם יינות, ריבות, פירות יער, עוגות ועוד, לצד מוצרים שונים שעוצבו במיוחד לרשת.

"קפה עוטף" – רשת בתי קפה חדשה – העתידה להיפתח במוקדים שונים ברחבי הארץ בישובים שקלטו מפונים מהעוטף. המטרה היא לייצר חוסן קהילתי ונפשי למפונים, ולאפשר להם עשייה ותעסוקה, אופק ותקומה. בתי הקפה יהפכו למקום בו תוכל הקהילה להיפגש לשמור אותה שלמה ככל הניתן. הקמת הרשת תנציח ותהדהד את סיפורה של כל קהילה ולא פחות חשוב מכך, תחבר בין הקהילה המארחת לקהילה המפונה.

כל "קפה עוטף" יהיה שייך באופן בלעדי ליישוב על שמו הוא קרוי, והרווחים מהפעילות הינם של הישוב בלבד.

בקפה עוטף – נתיב העשרה ממוקמת חנות מוצרים לרכישה גם מוצרים מהעוטף.

את הקפה מנהלים 3 מנהלים צעירים מן הישוב: רז נועה ויותם, אשר פונו לתל אביב. הרווחים מבית הקפה ישמשו את המושב לטובת שיקום הישוב והחוסן של התושבים. עובדי הקפה הינם צעירי הישוב, חלקם אף לפני גיוס והם מתפעלים את העמדות השונות מהמטבח ועד הבריסטה.

מושב נתיב העשרה חווה מתקפת מחבלים רצחנית ב-7 באוקטובר. 20 מתושביו נרצחו, ו-1080 תושבי הישוב, מתוכם 320 ילדים, פונו ברובם לתל-אביב. היוזמה תספק לקהילת נתיב העשרה מרחב פיזי, תעצים אותה ותספק את האפשרות לתעסוקה ופרנסה. בית הקפה ינוהל על ידי אנשי הישוב ויאפשר גם חיבור לקהילה החדשה והמחבקת בתל אביב – יפו.

היזמים של קפה העוטף הם תמיר ברלקו – יזם ומייסד רשת ארקפה ומיזמים קולינריים רבים בישראל ובעולם ששימש לאחרונה כסגן נשיא ברשת סלינה, מיכל ציון – בעלים ומנהלת חברת "אידאה תקשורת שיווקית" הפקת אירועים כנסים ופעילויות שיווקיות בארץ ובעולם, חגית אברון, לימור ארליכמן, עדי כהן, ענת נתיב, זיו קורצקי ודיויד מרגולין.